Sarı sazan
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, nişasta, hoisin sosu Deniz mahsulleri sosunda sarı sazan balığı nasıl pişirilir 1 Sarı sazan balığını çözdürün, pulları, solungaçları ve karnı çıkarın ve yıkayın 2 Baharatı hazırlayın 3 Balığın her iki tarafına 3 bıçak kesin, biraz tuz serpin, şarap pişirin, 10 dakika marine edin, nişasta 4 Tencerede yağı ısıtın, balığı yere koyun 5 Her iki tarafta kızarmış 6 Şeker ve biraz su ekleyin 7 Zencefil, karabiber, sarımsak ekleyin 81-2 kaşık hoisin sosu ekleyin 9 Pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin ve meyve suyu koyulaşana kadar pişirin 10 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin