g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Home Edition New Orleans Izgara Kanatları - Yemeği

Tavuk kanatları 6 adet yemek, 2 adet zencefil, yemek sarımsak, 2 diş, yemek, darı biberi, 2 New Orleans barbekü sosu, yaklaşık 2 tatlı kaşığı soya sosu, yaklaşık 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, az miktarda istiridye sosu, yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz, az miktarda bal ( Fırça yüzeyi) Xiangke yemeği Beyaz susam tohumları (serpme yüzeyi) Kimyon tozu (serpme yüzeyi) Acı erişte (serpme yüzeyi)

1. Yardımcı malzemeleri hazırlayın, zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın ve darı biberini küçük parçalara ayırın;

2. Kabın içine zencefil, sarımsak ve darı biberini koyun, New Orleans barbekü sosu, hafif soya sosu, kişisel zevkinize göre pişirme şarabı ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve uygun miktarda tuz eklemeden önce tuzluluğun tadına bakın;

3. Tavuk kanatlarını yıkayın ve suyu kontrol edin.Tüm tavuk kanatlarının ön ve arka taraflarını küçük deliklere eşit şekilde bağlamak için bir çatal kullanın;

4. İşlenmiş tavuk kanatlarını turşunun içine koyun ve her bir tavuk kanadının ön ve arka tarafının sosa batırılmasını sağlamak için tekrar tekrar tutun ve ardından yeterli tadı sağlamak için plastik sargı ile buzdolabına en az 5 saat koyun;

5. Tavuk kanatlarını soğuk hava deposuna koyun ve her 1-2 saatte bir ters çevirin Bu aynı zamanda tavuk kanatlarının her iki tarafının da eşit derecede lezzetli olmasını sağlamak içindir;

6. Marine ettikten sonra, fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, tavuk kanatlarını fırına koyun ve üst ve alt ateşi 200 derecede 30 dakika pişirin;

7. 10 dakika kavururken kanatlarını çıkarıp bal ile yüzeyine sürün ve fırına göndermeye devam edin;

8. İkinci 10 dakika kavururken tavuk kanatlarını çıkarıp tekrar ters çevirin, üzerlerine bal sürün, üzerine kimyon tozu, kırmızı biber noodle ve beyaz susam serpin ve son 10 dakikalık kavurmayı tamamlamak için fırına göndermeye devam edin;