1. Tavuk kanatlarını çalkalayın ve bir kenara koyun
2. Tavuk kanatlarının arkasında, ortadan bir şerit yapmak için bir bıçak kullanın ve tavuk kanatlarının önünde marine etmek için uygun olan üç şerit açmak için bir bıçak kullanın.
3. Bir torba New Orleans barbekü sosu hazırlayın.
4. New Orleans ızgara malzemelerini ve bir kaşık dolusu soya sosunu tavuk kanatlarına koyun, bunları elle eşit şekilde karıştırın ve beş dakika boyunca tekrar tekrar tavuk kanatlarını tutun ve ardından tavuk kanatlarını 30 dakika bekletin.
5. Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın.
6. Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir fırın tepsisine koyun, fırını 200 derecede üç dakika önceden ısıtın, ardından 200 derecelik fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin.
7. On dakika pişirdiğinizde, tavuk kanatlarını ters çevirmeyi unutmayın ve on dakika daha pişirmeye devam edin.
8. New Orleans ızgara tavuk kanatları 20. yüzyılın ortalarından sonra yapılabilir! .