Malzemeler
Patates
200 g
patlıcan
100 gram
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu
Üç ipek nasıl karıştırılır 1 Patates ve patlıcanı yıkayın.
2 Patatesleri yıkayın, soyun, ince şeritler halinde kesin, nemi kontrol etmek için temiz su ile yıkayın, patlıcanı ince dilimler halinde kesin, yeşil biber, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak.
3 Tavayı ısıtın, yağı kızdırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
4 Patates parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, ardından hafif soya sosu ekleyin.
5 Patlıcan parçalarını dökün ve kızartmaya devam edin.
6 Daha sonra yeşil biber parçalarını ekleyin, kızartın, baharatlayın, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak ve tavuk esansı ekleyin.
7 Üç parçayı karıştırarak kızartın ve servis edin.
-
- Patlıcanlı Yulaf Ezmeli Krep
-
- Lotus Kökü Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarı Şeftalili Mus Kek
-
- Arpacık soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Kişniş Saplı Kıyılmış Bel
-
- Biftek makarna
-
- Yulaf ezmesi Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Çin beze
-
- Abalone Karidesi
-
- Soğanlı kızarmış ördek yumurtası
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
