Pleurotus eryngii
220 g
Kurutulmuş tofu
120 g
Aksesuarlar: Kereviz, uygun miktar, kırmızı biber, uygun miktar, yeşilbiber, uygun fasulye tamburu, uygun miktar, fıstık yağı, uygun miktarda yumuşak şeker, uygun miktarda sarı sos, uygun miktarda Kayısı baoru nasıl pişirilir 1 dilim kayısı baoru (çok ince olabilir). 2 Kurutulmuş tofuyu ince dilimler halinde dilimleyin. 3 Kerevizi çapraz olarak şeritler halinde kesin. 4 Sarımsağı ve zencefili doğrayın, biberleri şeritler halinde kesin. 5 Baoru kayısısını her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve servis edin. 6 Kurutulmuş tofuyu her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve servis edin. 7 Yağı tencerede bırakın ve sarı sosu koyun, biraz su ile karıştırın. 8 Kızarmış kayısı baorusunu ekleyin. 9 Zencefil ve sarımsağı ilave edin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 10 Sırayla kurutulmuş soya peyniri, kırmızı biber, kereviz, tempe, soya sosu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.