Sarımsaklı, zencefilli, yeşil soğanlı süper kokulu ve sade kızarmış deniz istiridyeleri (Rushan istiridyeleri) - Yemeği
Şu anda istiridyeler dolgunken, son zamanlarda sinirlerimi yatıştırmam ve uyumam için yardım etmem gerekti, bu yüzden bir Rushan istiridyesi aldım. Bir tane açtım ve çok doluydu. Yarı buharda pişmiş ve çok tatlıydı! Diğer yarısını da sarımsağı kızartmak için hazırla ~ Daha önce evde kızarttım, deniz istiridyelerini yedikten sonra sarımsak çorbasıyla servis ediliyor ve tabağı temiz yalayabildiğimi hissediyorum ~ istiridye Sadece 15-20 Şarap pişirme 2 kaşık Arpacık Kullanışlı zencefil 1 parça Sarımsak Ne kadar çok, o kadar iyi Deniz mahsulleri soya sosu 1 kepçe
İstiridyeleri istiridye kabuğundaki küçük açıklık boyunca açın, kabuğu yavaşça açın ve kavisli kabuğu bulun.İstiridye etini ve kabuğun üzerindeki zarını tamamen açmak için kesin. (Açamıyorum, buğuladım )
Soyun ve bir kenara koyun ve açılan kabuğun düşmesini önlemek için birkaç kez suyla durulayın.
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak yıkayın, doğrayın ve doğrayın.
Sote frenk soğanı, zencefil, sarımsak
Sonra deniz istiridyelerini ateşe koyun, pişirme şarabını, deniz mahsulü soya sosunu dökün, ardından altını kısın, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin, sonra tava hazır!
