Deniz salatalıkları nasıl ıslatılır - Yemeği
Kuru deniz salatalıkları iki gün buzdolabında saf su ile ıslatılmalı ve günde bir kez su değiştirilmelidir. Bu, daha ilk gün koyulan devlettir.
Islatılmış deniz hıyarları büyür ve yüzey yumuşar. Bu sırada, kum ağzını ve içindeki yabancı maddeleri çıkarmak için deniz hıyarı karnını makasla kesin. İç kısımda ayrıca makasla üç veya dört düğüm halinde kesilmiş birkaç uzunlamasına nervür vardır, böylece iç kaburgalar deniz hıyarının genişlemesini engellemeyecektir. Ertesi gün su değişmeden önceki durum.
Tencereye deniz salatalıklarını koyun, saf su ekleyin ve kalabalık hissetmemeleri için daha fazla su koyun. Soğuk suyu kaynatın, yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve yarım saat pişirin. Bu sırada çekirdek olup olmadığını kontrol edin.Eğer sert çekirdek varsa pişirmeye devam edin.Pişen deniz hıyarı yemek çubukları ile toplanmalı ve doğal yollarla soğutulabilir. Bu seviyeye ulaşmazsa birkaç dakika daha pişirin. Bu, kum ağzının çıkarılması ve kaburgaların tencereye kesilmesi durumudur.
Deniz hıyarları doğal yolla soğuduktan sonra saf suya koyun, sıkılmaması için mümkün olduğunca çok su koyun. Buz küpleriyle su ne kadar soğuksa deniz hıyarı o kadar iyi olur. Plastik bir örtü ile örtün ve buzdolabında yaklaşık 5 santigrat derece sıcaklıkta saklayın. İki gün bekletin ve suyu günde bir kez değiştirin. Deniz hıyarlarının yeterince büyüyene kadar ıslatıldığını seyrederken, avlanabilirler ve her biri taze saklama poşetine paketlenir ve dondurularak yavaşça yenir. Bu, soğuduktan sonra küp buz ekleme durumudur.
Bu, buz küpleri ekledikten ve bir gün beklettikten sonraki durumdur ve çok büyük gönderilmiştir! !
Bir göz at! !
Suyu değiştirdikten sonra yeni buz küpleri ekleyin ve ıslatmanın son gününe hazırlanın.
Islatmadan önce ıslatılmış deniz hıyarı ve deniz hıyarının büyüklüğü.
