Çifte keyif - iki renkli satranç kurabiyeleri - Yemeği
"Belki de arkadaşlarımın çoğu tek renkli bisküvilerden bıktı. Görsel bir sürpriz yoksa tadı nasıl yükseltilebilir? Bugünün iki renkli dama tahtası kurabiyeleri sadece kızlar arasında popüler değil, Izgara kontrolünden memnun kaldım ve ayrıca "gurmeler" bir seferde çifte tadın tadını çıkardılar. Bu sevimli küçük bir bisküvi. Sevgili pişirme dostları, bisküvileri şekillendirme yeteneğinize meydan okumak ister misiniz? Bir deneyin Sağ." Malzemeler
- Orijinal hamur malzemeleri aşağıdaki gibi
- Düşük glütenli un 150 gram
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 40 gram
- Çikolatalı hamur malzemeleri aşağıdaki gibi
- Düşük glütenli un 130 gram
- Kakao unu 20 gram
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmak için küçük parçalara ayırın ve kullanım için unu eleyin;
-
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
3 Pudra şekeri ve tereyağı eşit şekilde karışana kadar karıştırın, tereyağını dövmeye gerek yok;
-
4 Yumurtaları iki kez ekleyin;
-
5 ve tamamen entegre olana kadar çırpın;
-
6 Düşük glütenli unu eleyin ve tereyağı hamuruna dökün;
-
7 Un ve tereyağını tamamen karıştırarak hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile iyice karıştırın;
-
8 Çikolata hamuru yapmak için aynı yöntemi kullanın; (düşük glütenli unun yerine düşük glütenli un ve kakao tozunu karıştırın) İki hamur hazırlandıktan sonra, biraz sertleşene kadar buzdolabında 30 dakika bekletin;
-
9 Hamuru çıkarın ve 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde yuvarlayın;
-
10 Çikolata hamuru da aynı kalınlık ve boyutta açılır;
-
11 Çikolatalı eriştelere bağlayıcı olarak bir kat yumurta sıvısı sürün;
-
12 Sonra başka bir tür hamurla örtün, buzdolabına koyun ve sertleşene kadar 30 dakika dondurun;
-
13 erişte dondurulup sertleştirildikten sonra gösterildiği gibi bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin;
-
14 Uzun bir enine kesitte bağlayıcı olarak yumurta sıvısını fırçalayın;
-
15 Şerit üzerindeki diğer şeridi yumurta sıvısı ile kapatın Kakao iki yönde kademeli olarak buzdolabının dondurucuya konulmalı ve yaklaşık 30 dakika dondurulmalıdır.
-
16 Dondurulmuş hamuru 0,5 cm kalınlığında küçük bisküviler halinde kesin;
-
17 Kesilmiş bisküviler yapışmayı önlemek için ortasından belli bir mesafe olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir.
-
18. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, 12-15 dakika pişirin, çıkarın, soğutun ve ağzı kapalı bir kapta saklayın.
-
19 bitmiş resim ~
