Longan cevizli kek - Yemeği
Hazırlanışı ~ kıyılmış ceviz, daha sonra kullanmak üzere kabartma tozu, soda tozu ve düşük glütenli unu bir araya getirin
Longanı küçük parçalar halinde kesin, Yakult'a daldırın, longanı sıcak suyla ıslatın, rom ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Yumurta, pudra şekeri, esmer şeker ve tuzu birlikte ekleyin
Yumurta sıvısı hafif ılık olana kadar (yaklaşık 35 ° C) yumurtaları sıcak suyla eşit şekilde çırpmak için manuel bir yumurta çırpıcı kullanın.
Fırını önceden 180 ° C / 150 ° 'de ısıtın
Yöntem Elektrikli bir karıştırıcıya dökün, süt beyazı ve viskoz olana kadar yüksek hızda karıştırın ve ardından büyük kabarcıklardan kurtulmak için en düşük hıza ayarlayın.Karıştırırken, damlayan hamur hemen çizilmeyene kadar yavaşça az miktarda salata yağı ekleyin Ortadan kaldır (gösterildiği gibi)
Uygulama longan eklemeye devam edin ve düşük hızda iyice karıştırmaya devam edin
Hamuru pişirme kabına dökün, un, kabartma tozu ve soda tozunu kaseye üç kez eleyin ve bunları pudrasız bir hamur haline getirin.
Muffin pişirme tepsisi yağlı Lux kağıt bardaklarla kaplanmıştır, hamuru kağıt bardağa (9 dakika dolu) sıkmak için bir sıkma torbası kullanın ve her birine biraz ezilmiş ceviz ekleyin
Fırının alt kısmına koyun ve 180 ° C / 150 ° C'de 25 dakika pişirin.
Pastayı çıkarın ve rafa koyun ve soğumaya bırakın (çok lezzetli!)
