Tereyağı tamamen yumuşatılır, elektrikli çırpma teli ve pudra şekeri eklenir.
Yumurta sıvısının tamamını küçük porsiyonlar halinde ekleyin ve suyu ayırmamaya dikkat edin.
Tüm tozları eleyin.
Hassas ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için bir spatula 28 kullanın, bu sırada beş yaprak oluşacak, yaklaşık 100 kez iyi olacaktır. Tek boynuzlu at kolu çizgide
Bir krema poşetine koyun ve kalıbın içine sıkın Şok Şok Yüzeye badem dilimleri serpin 170 ° 35 dakika 20 dakika sonra yüzeyi bıçakla kesin.
Pişirdikten sonra, kürdan içeriye sokulur ve piştiğini belirtmek için hiçbir hamur dışarı çıkarılmaz.Ağ, ılık bir ambalaj olacak kadar soğuk