Üzümlü Bisküvi-Haier Akıllı Fırın ODT25-AU1 Deneme Çalışmaları - Yemeği
"Kızılcıklı bisküvi yapmak istedim, ancak kızılcık satın alamadım, bu yüzden onun yerine kuru üzüm kullanmak zorunda kaldım, ama tadı fena değil." Malzemeler
- Düşük glütenli un 173 g
- Tereyağı 113 g
- Toz şeker 90 g
- Bütün yumurta sıvısı 1 çorba kaşığı
- kuru üzüm 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kuru üzüm doğranmış ve bir kenara koyun.
-
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın.
-
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve karıştırmadan eşit şekilde karıştırın.
-
41 çorba kaşığı bütün yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 İyice karıştırın ve kuru üzüm ekleyin.
-
6 Düşük glütenli un ekleyin ve hamur oluşturana kadar iyice karıştırın. Hamuru silindire dönüştürmek için ellerinizi kullanın, plastik ambalaja koyun ve buzdolabında 1 saat dondurun.
-
7 Dondurulmuş uzun silindirik hamuru bir bıçakla yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Ortada belli bir boşluk bırakarak fırın tepsisine koyun.
-
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 20 dakika pişirin.
