Yoğurtlu Kapkekler - Yemeği
Yumurta akı ve sarısı ayırma
Hafif köpürene kadar çırpma teli ile çırpın, 3 defa şeker eklemeye başlayın
Yumurta beyazlarını tamamen üflemek için bir çırpma teli kullanın.Şekillendirilebilir ve çökmez, baş aşağı ve yayılamaz.
Yumurta sarısına yoğurt ve bitkisel yağ ekleyin
Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
Çırpılmış yumurta
Düşük tozda eleyin
Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın (alttan bir haç çizin) ve un parçacıkları olmadan eşit şekilde karıştırın
Aşındırıcıya dökün
45 dakika 150 derecede fırına koyun.
Bu seviyede pişirin. 10 dakika pişirdim. Kalay folyoyu açın ve peltemsi olmaması için pişirmeye devam edin
Fırında ve soğumaya bırak
Bitmiş ürün gerçekten lezzetli, saf ve katkı maddesi içermeyen doğaldır.
