Tianjin Matcha Crisp (Mor Patates Cipsi) - Yemeği
"Çin Yeni Yılı yakında geliyor. Kendi başına güzel dim sum hazırlayabilirsin. Onu dağıtmak ya da kendi başına yemek iyi olur. Tianjin, Bahar Şenliği etrafında Yılbaşı selamı geleneğine sahiptir. Bu sağlıklı ve lezzetli dim sum'u getirmek kesinlikle dışarıda satılanlardan daha kötü değildir. , Çok yüz. " Yağlı cilt
- Yüksek glütenli un 150 gram
- domuz yağı 50 gram
- Su 50 gram
- Toz şeker 30 g
- Düşük glütenli un 120 g
- domuz yağı 60 gram
- Mor Tatlı Patates Tozu 3 gram
- Matcha tozu 3 gram
- kırmızı fasülye ezmesi 360 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yüksek pudra, pudra şekeri ve suyu eşit şekilde karıştırın, domuz yağıyla yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
-
2 Az unlu, domuz yağı kibritini ve mor tatlı patates tozunu sırasıyla kurabiye haline getirin ve 20 dakika bekletin.
-
3 Yağlı kabuğunu 8 porsiyona bölün ve matcha çıtır ve mor patates gevrekini 4 porsiyona bölün.
-
4 tek bileşenli yağlı deri çanta bir ölçü kurabiye
-
5 Çörek gibi sarın. 15 dakika bekletin.
-
6 Bir porsiyon alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
-
7 Yuvarlayın ve 20 dakika bekletin.
-
8 Kaydırmaya devam etmek için düğmesine basın.
-
9 Yuvarlayın ve 20 dakika bekletin
-
16 porsiyona 10 kırmızı fasulye ezmesi
-
11 Ortadan bir bıçakla hamur işini kesin
-
12 Kesiği aşağı doğru açın ve dolgularla sarın, tabakanın dışa baktığına dikkat edin.
-
13 tanesi sarılarak 25 dakika 180 derece fırında pişirilir.
-
14 Güzel mi? Tadı da güzel
-
15 İkindi çayı da iyidir.
Miso çorbası
önceki
Zebra desenli şifon kek
Sonraki
