g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tofu kalıntısını boşaltın ve soya sütünü büyük bir kaseye dökün (büyük bir kase karıştırmak için uygundur). 2. Soğanı doğrayın ve ince ince doğrayın, beğenmezseniz tadı kolay değildir.Soğan tatlıdır ve havuçla da değiştirilebilir. 3. Pırasa ve arpacık soğanı resimde gösterildiği gibi kesin ve onları ruh şekline sokun (etrafta taze soğan ve pırasa yemeyenler, ama aslında turta veya köfte yapıldıklarında da onları yerler hahaha). 4. Üç kaşık un ekleyin. 5. Bir veya iki yumurtayı çırpın. 6. Doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyin. 7. Eşit olarak yapışana kadar karıştırın. 8. Su eklemeyin, su eklemeyin, su eklemeyin! İlk başta çok kuruydu, ancak tuzla karıştırırsanız sebze suyu dışarı sızacak ve yumurtalar olduğu için su eklemenize gerek kalmayacak. Bir yandan su eklemek çok sulu olurken diğer yandan kızartma sırasında yağ sıçratacaktır.

Bir kaşık yardımıyla kazın ve sıcak yağın üzerine koyun, bir iki dakika orta ve kısık ateşte kızartın.

Altında kızartmak zor geliyorsa, ters çevirip kızartabilirsiniz. Yarıya kadar çevirin ve her iki tarafını iki kez kızartın çünkü okara da pişirilir, bu yüzden çok fazla endişelenmeyin.

Tencereden iki parça tuz deneyelim, zayıfsa, düzeltmek için tuz ekleyebilirsiniz, haha, tuz eklemekten çekinmeyin

Keyfi

Sıcakken yiyin, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak, fasulye posası bazlı bisküviler undan daha yumuşaktır ve çok az yağ emmez.

İki kişilik brunch, hafta sonu hayatı biraz ritüel olmalı, çok tembel olmayın, tok olduğunuzda öğle yemeği yemeyi unutmayın