g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam Domuz Kaburga Çorbası Düdüklü Tencere - Yemeği

Mısır pirzola çorbası ve deniz yosunu çorbası yaptım, ancak kaburga çorbası yapmadım. Bu sefer babama nasıl yapılacağını sordum. Pişirdikten sonra tadı gerçekten güzel. Mısır pirzola çorbası her zaman lezzetli olur. Arkadaşlarım domuz pirzolası çorbamı yedikten sonra, domuz pirzolası çorbasının mısır pirzola çorbasından daha lezzetli olduğunu hissettiler! ! ! tatlı patates Doğru miktar pirzola Doğru miktar Su Doğru miktar zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar Kurutulmuş shiitake mantarları 3-4 çiçek Şarap pişirme Doğru miktar

1. Demir çubuklu yam almak için sebze çiftliğine gidin Satıcı size haşlanmış patates veya tavada kızartılmış patates satın almak isteyip istemediğinizi soracaktır. Sadece güveç için yam seçin. Sebze çiftliğinin sahibi cildinizi soyacak. Eve götürün ve parçalara ayırın, suya batırın.

2. Kanı alın. Yedek pirzola alın ve temiz su ile durulayın, tencereye koyun, su ekleyin, birkaç dilim zencefil ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve birkaç dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın. Kaburgaları alın ve kaseyi boşaltın, tencereye suyu dökün.

3. Düdüklü tencereye binin. Kanlı kaburgaları ve doğranmış ipliği düdüklü tencereye dökün, birkaç dilim kurutulmuş shiitake mantarı ve birkaç dilim zencefil ekleyin, düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte açın. Yüksek bir karıncalanma sesi olduğunda, zamanlamayı başlatın, 10 dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve düdüklü tencereye dokunmayın. 20 dakika sonra düdüklü tencereyi lavaboya götürüp suyla durulayın Düdüklü tencereden ses gelmiyor, kapağını açıp tuz ekleyip kırmızı hurma ekleyip bir süre pişirebilirsiniz. Jujubes çok kolay pişirilir, düdüklü tencerede bastıramazsınız çünkü çok uzun süre basılırsa çürür.