Malzemeler
yeşil biber
50 gram
Soya ipek proteini
150 g
Ananas
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, monosodyum glutamat, şeker, domates sosu
Vejetaryen ananas ekşi domuz eti uygulaması 1 Soya proteinini genişleyene kadar suda bekletin.
2 Ananası kesin ve posayı çıkarın.
3 Yeşil biber ve ananası küpler halinde kesin.
4 Fırçalanmış soya proteinindeki suyu sıkın, mısır nişastası serpin ve iyice karıştırın.
5 Tavaya sıvı yağı dökün, soya ipek proteinini dökün ve altın rengini alana kadar kızartın.
6 Şeker, tuz, az miktarda mısır nişastası ve domates sosunu karıştırın.
7 Tencereye az miktarda yağ dökün, domates suyunu dökün, kısık ateşte eşit şekilde karıştırın ve yüzey pürüzsüz hale gelir.
8 Kızarmış soya ipek proteinini dökün.
9 Doğranmış ananası ve doğranmış yeşil biberi içine dökün.
10 İyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve MSG ekleyin.
11 Sebzeleri oyulmuş ananas kabuğuna koymak, herkesin gözünü görsel olarak yakalamaktır.
-
- Mangalda domuz eti
-
- Taro ile Kızarmış Ördek
-
- Patates dilimleri ile tavada kızartılmış ördek göğsü
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Domates balık kemiği
-
- Salatalık ile mantar kıyılmış domuz eti
-
- Deniz Hıyarı Haşlanmış Bambu İpek Tavuk
-
- Doğranmış salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Kabak Pirzola
-
- İki renkli köfte
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
