Uyluk
500 g
Yardımcı maddeler: Sarımsak püresi, bal, pişirme şarabı, mangalda domuz sosu, soya sosu Mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Etin içindeki yabancı maddeleri emmesi için eti suya koyun Bu adım 30 dakika sürer. 2 Islatılmış eti çıkarın ve biraz sarımsak ezmesi kesin. 3 Eti küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve biraz bal ekleyin. 4 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Sarımsak ezmesi ekleyin. (Lezzeti arttırmak için bu çok önemlidir). 6 Lee Kum Kee Char Siew Sosu ekleyin. Kapağı kapatın ve en az 2 gün buzdolabında bekletin. 7 Fırın tepsisine koymaya hazır. 5 dakika önceden ısıtın ve 200 derecede 25-30 dakika pişirin. 8 Tencere dışında lezzetli.