Bölüm
200 g
Filizler
100 gram
Kıyma
100 gram
Yer fıstığı
1 parça
susam
1 tutam
Çin lâhanası
3 dilim
Arpacık soğanı
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam sosu, uygun miktarda baharatlı soya sosu, uygun miktarda yağ tüketimi, uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sirke, az miktarda Dan dan eriştesinin basit versiyonu 1 fıstık tavada kızartın ve bir kenara koyun 2 Sonra, tavaya filizler ve kıyma, kızgın yağ ve doğranmış yeşil soğan yapın 3 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun 4 Doğranmış filizi ekleyin ve karıştırın, doğranmış filizler çok tuzlu, bu yüzden tuzsuz 5 Mahjong ılık suyla boşaltılır 6 Aksesuarları ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın 7 fıstık ezilmiş 8 Erişteleri haşlayın ve biraz yeşillik ekleyin 9 Pişmiş erişteleri bir kase çeşniye koyun, biraz kaynar su ilave edebilirsiniz. 10 Filizleri, kıymayı, fıstığı ve üzerine acı biber yağı ekleyin.