Malzemeler
salatalık
1
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler, tuz, mantar 20 gr, karides 50 gr
Shiitake mantarı kıyma ve salatalık kabı uygulaması 1 Shiitake mantarını ıslatın.
2 Yıkayın, kökleri kesin, doğrayın ve doğrayın.
3 Domuz etini tuzlayın ve kıyma haline getirin.
4 Kıymayı ve shiitake mantarlarını eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Taze karidenin başını, kabuğunu ve üst ve alt siyah ipliklerini çıkarın, ikiye bölün ve bir kenara koyun.
6 Salatalıkları yıkayın ve soyun.
7 Benzer kalınlıkta küçük parçalar halinde kesin.
8 Ortadaki eti kazın.
9 Temizledikten sonra içleri kıyma ve mantarla doldurun.
10 Dolgu ile doldurulmuş kavun soğanın tepesi bir tabak taze karides ile süslenir.
11 Plastik sargı ile sarın,
12 Buharlı pişiricide 10-15 dakika buharda pişirin.
13 Kavun fincanlarının buharda pişirilme süresi, kavun kaplarının boyutuna ve kalınlığına göre belirlenmelidir.Aksi takdirde kavun fincanları fazla pişirilirse çok fazla su kaybeder.
-
- Doğranmış salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Kabak Pirzola
-
- İki renkli köfte
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Kızarmış noodle
-
- Yabani soğuk cildi hayal et
-
- Yuxiang Domuz
-
- Koçanda sütlü mısır
-
- Doudou Çorbası
-
- Pırasa, lahana ve domuz eti hamur tatlısı doldurma
-
- Karışık Sebzeler Haşlanmış Konjac Parçaları
