g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

400 g

Toprak yumurtaları

3

Sulu siyah mantar

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 sap, karabiber, biraz tavuk tozu

Lif kabağı ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Siyah mantarı suyla çıkarıp köklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak için çamur ve kumu yıkayın, yumurtaları bir kaseye vurun ve eşit şekilde çırpın.

2 Lif kabının derisini kazıyın, yıkayın ve bir ocak yardımıyla küçük parçalar halinde kesin.

3 Sıcak bir tavaya soğuk yağı dökün ve yumurtaları pişene kadar kızartın ve bir spatula ile küçük parçalara ayırın.

4 Yumurta tavasına sıcak su dökün ve kaynatın.

5 Lif kabını ve mantarı ekleyin ve beş dakika pişirin.

6 Uygun miktarda tuz, az miktarda biber ve tavuk tozu baharatını ekleyin.

7 Tavaya başlamadan önce arpacık soğanlarını serpin.

Salatalık ile mantar kıyılmış domuz eti

Deniz Hıyarı Haşlanmış Bambu İpek Tavuk

Doğranmış salatalık ile kızarmış domuz eti

Kabak Pirzola

İki renkli köfte

Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu

Kristal Karidesli Börek

Kızarmış noodle

Yabani soğuk cildi hayal et

Yuxiang Domuz

Koçanda sütlü mısır

Doudou Çorbası