Hong Kong Usulü Kuru Haşlanmış Tuz ve Biber Karides - Yemeği
"Çok basit bir yemek, ama gerçekten lezzetli. Hong Kong bir yemek cenneti, ancak Hong Kong kızları çok zayıf. Bu, Hong Kongluların konseptiyle ilgili. Temelde kızlar birbirleriyle kilo verme deneyimini tartışmak için buluşuyor. Sokaklar kilo verme reklamlarıyla dolu. Mağazada diyet hapları ya da kilo verme değil birçok zayıflama ürünü var. Çay, ancak birçok atıştırmalık kilo vermek, diyet tatlıları, diyet kahveleri, diyet bisküvileri, diyet içecekleri ... her şey kilo vermek içindir. Temel olarak, birçok kız yemekten önce yiyeceğin ne kadar kaloriye sahip olduğuna bakacak ve eski moda çay restoranlarına ek olarak, birçok yiyecek kaç kalori olduğunu gösterecektir. Genel olarak, Hong Kong'daki tuz ve biber karidesi, derin yağda kızartılması gereken Fengsha tavuk kanatları ile aynıdır Bu yemek Guangdong'un Chaoshan bölgesinden gelir. Bu yemek kilo verenler için özel görünüyor, derin yağda kızartılmasına gerek olmadığı için lezzetli ve kalorisi çok düşük. Temelde sadece karides kalorileri. Tadı ızgara karidesinkine çok benziyor Karidesin kuru bir tadı var, bu da atıştırmalıklar veya atıştırmalıklar için çok uygun. " Malzemeler
- karides Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavayı yıkayın, tavaya ince bir tabaka deniz tuzu koyun, karidesleri ekleyin ve karidesleri tuzla kaplayacak şekilde karıştırın (kabuğu temizlemek için karidesleri yıkayın, başka bir işleme gerek yoktur, çünkü giderseniz tuz aşırı ısınma için kullanılır Kabuk, bu çok tuzlu olur)
-
2 Kısık ateşte kızartın ve çabucak karıştırın (karidesin eşit şekilde ısınmasına izin vermek önemlidir, bu yüzden çabuk kızartmayı unutmayın, elbette tavayı fırlatmanız daha iyidir, malzemeleri eşit şekilde ısıtmanın yolu budur)
-
3 Pembeleşinceye kadar kızartın, tencereyi örtün ve kurumaya bırakın.Kapağı açın ve karidesleri üç dakikada bir çevirin (çevirin, kızartmayın, aynı fırında pişirir gibi çevirin).
-
4 Rengi tamamen kırmızı olduktan sonra, biber, beyaz biber ve karabiber ekleyin, müstehcenlik ve aroması, biberi eşit şekilde karıştırıp kızartın, biberin aroması tamamen doldu.
-
Biber kokusunu aldığın zaman tencereden dışarı çıkabilirsin.
