Ekmek yapımcısı versiyonu siyah frenk üzümü dilimlenmiş ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Süt 140 gram
- Yumurta 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- Şeker 50 gram
- Maya 4 gram
- tuz 3 gram
- Siyah frenk üzümü 60 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Ekmeğin ağrısına süt, mısır yağı, yumurta, köşeye şeker ve karşı köşeye tuz koyun
-
3 Yüksek glütenli unu koyun, tüm sıvı malzemeyi örtün, ortasına küçük bir delik açın ve mayayı gömün
-
416 tuşla yoğurma programını başlatın, 45 dakika yoğurmayı seçin
-
5 siyah kuş üzümü yıkayın, nemi emmek için kağıt havlu kullanın, hamuru fermente etmeye başlayın, fermantasyon işlemi 1 saat 30 dakikadır, 20 dakikası hamur ve 70 dakikası fermantasyondur
-
6 Makine dönmeyi durdurduktan sonra, film çıktısını kontrol edin
-
7 İçerideki karıştırma yaprağını çıkarın, kapağı kapatın ve mayalanmaya başlayın.Kapağı kolay açmayın.Fermantasyonu tavan penceresinden gözlemleyebilirsiniz.
-
8 Mayalanmış hamur bir kova haline geldi
-
9 Pişirme sırasında rengin çok koyulaşmasını önlemek için kovayı kaldırın ve kalay folyo ile sarın. Cilt çok kalın
-
10 Pişirme programını seçin, süre 50 dakikadır
-
11 süre doldu, kapağı açın, küçük kovayı kaldırarak ekmeği boşaltın, dikkatli olun
-
12 Cilt çok yumuşak ve rengi de güzel
-
13 Serin ve ekmek bıçağıyla dilimler halinde kesin
-
14 gerçekten lezzetli
Mor Lahana Soslu Ekmek
önceki
Hormel Bacon Sandviç
Sonraki
