Domuz ciğeri
1
Aksesuarlar Ginkgo, doğru miktarda şekerlenmiş hurma, 2 güney ve kuzey kayısı, doğru miktarda at nalı 150g, zencefil dilimleri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Luo Han Guo 1/2 domuz kemiği, 400g, 8 kase su Luo Han Guo domuz akciğer çorbası nasıl yapılır 1 bir avuç domuz kemiği, kuzey kayısı, ginkgo, yoğun hurma ve Luo Han Guo ilk temizliği 2 Paslanmaz çelik tencereye dökün 38 kase su ekleyin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin 4 at nalı soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış 5 Çorbaya ekleyin ve pişirmeye devam edin 6 Balıkları çıkarmak için iki dilim zencefil ekleyin 7 Domuz akciğerlerinin dışını yıkayın 8 Domuz akciğerlerini suyla yıkayın 9 Akciğerleri suyla doldurun, akciğerlerdeki kabarcıkları boşaltın ve temizliği birkaç kez tekrarlayın. 10 dilim temiz domuz ciğerleri 11 Domuz ciğerlerini dilimledikten sonra bir tencerede su kaynatın 12 Köpüğü durulamak için soğuk su alın. 13 Tavayı ısıtın, iki dilim zencefil ve tavada kızartılmış domuz ciğeri ekleyin 14 Çorbaya dökün ve 1,5 saat pişirin 15 Tadına tuz ekleyin ve ateşi kapatın.