Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı - Yemeği

Malzemeler

Domuz kanı

350 g

Frenk soğanı

150g.

Aksesuarlar 4 gr kıyılmış zencefil ve 5 gr tuz

Pırasa ile domuz kanı nasıl karıştırılır 1 Domuz kanını durulayın.

2 Domuz kanını küçük şeritler halinde kesin, daha kalın çünkü kızartma sırasında kolayca kırılır. Kaliteli domuz kanı kırılgandır.

3 Pırasayı toplayın ve yıkayın.

4 Pırasayı 5 cm'lik parçalar halinde kesin ve zencefili doğrayın.

5 Zencefili kokulu bir tavada soteleyin.

6 Domuz kanını ekleyin ve domuz kanının rengi değişene kadar orta ateşte hafifçe kızartın.

7 Domuz kanının rengi değiştikten sonra, hemen pırasayı ekleyin ve kızartın.

8 Tencereye tuz ekleyin ve pırasa ölene ve servise hazır olana kadar kızartmaya devam edin.

Patlıcan kızartma
önceki
Fasulye ezmesi
Sonraki
Armut ve Salatalık Suyu
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Zencefilli kızarmış domuz pastırması
Tostlu Puding
Kremalı Kabak Çorbası
Keçiboynuzu Domuz Göbeği
Yerfıstığı Haşlanmış Tavuk Ayağı
Haşlanmış Enoki mantarı
Kıymalı patates püresi
Ev yapımı istiridye soslu tofu
Şalgam kiş
Lahana salatası rendelenmiş havuç

Copyleft gutx

To Top