Patlıcan kızartma - Yemeği

Malzemeler

Mor Patlıcan

1

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, baharat, toz, tuz, kişniş, 1 sap, un

Patlıcan nasıl kızartılır 1 Yumurtayı bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve baharat tozu ile iyice karıştırın.

2 Un ekleyin.

3 Uygun miktarda su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın.

4 Patlıcanı soyup dilimleyin, biraz tuzla turşusu yapın.

5 Patlıcanı kuru una batırın.

6 Hamuru daldırın.

7 Tavaya az miktarda yağ koyun, patlıcan dilimlerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın.

8 Kişnişle servis yapın ve süsleyin.

Kurutulmuş Turplu Kızarmış Domuz Eti
önceki
Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
Sonraki
Fasulye ezmesi
Armut ve Salatalık Suyu
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Zencefilli kızarmış domuz pastırması
Tostlu Puding
Kremalı Kabak Çorbası
Keçiboynuzu Domuz Göbeği
Yerfıstığı Haşlanmış Tavuk Ayağı
Haşlanmış Enoki mantarı
Kıymalı patates püresi
Ev yapımı istiridye soslu tofu
Şalgam kiş

Copyleft gutx

To Top