Yumurta
2 parça
Su nişastası
200 g
lahana
100 gram
Jambonlu sosis
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavuk Bağırsağı Erişte-Yaz Diyeti 1 Bir kaseye yumurta koyun. 2 Su nişastasını dökün ve karıştırın. 3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Tavaya yağı dökün ve ısıtın. 5 Yağ ısındıktan sonra suyu, nişastayı ve yumurta sıvısını dökün. 6 Yumurta sıvısı yumurtalı kek yapmak için kullanılana kadar beşinci adımı tekrarlayın. 7 Omleti geniş şeritler halinde kesin. 8 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun. 9 Jambonu şeritler halinde kesin. 10 Lahanayı şeritler halinde kesin. 11 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 12 Arpacık soğanlarını soteleyin ve lahanayı ekleyin. 13 Kızartın ve jambona koyun. 14 Tencereye temiz su koyun. 15 Erişteleri kaynattıktan sonra suya koyun. 16 Baharat verdikten sonra çıkarın.