Malzemeler
Krem peynir
90 g
Süt
130 g
tuz
2 g
şeker
50 gram
Yumurta
52 g
Yüksek glütenli un
250 g
Yardımcı Maddeler Hazır Maya 3g
Peynirli tost nasıl yapılır 1 Peyniri, sütü, yumurtayı, tuzu ve şekeri önce ekmek makinesinin kovasına koyun, ardından unu ekleyin, mayayı unun üzerine serpin ve yoğurma işlemine başlayın
2 Tam aşamaya ulaşmak için yaklaşık 45 dakika yoğurdum, çünkü muhtemelen daha fazla peynir var ve hamur çok yumuşak, ancak hiç yapışkanlık hissetmiyor
3 Hamuru ekmek makinesine geri koyun ve oda sıcaklığında temel fermantasyona başlayın
4 Hava nispeten sıcak ve yaklaşık 40 dakika içinde iki kat daha büyük olacak
5 Hamuru çıkarın ve gazı temizlemek için elle yoğurun ve 3 eşit parçaya bölün.
6 Bir porsiyon alın ve açın, kapatmayı kolaylaştırmak için alt kısmını inceltin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
7 Tost kalıbına dökün ve iki tur fırına koyun (mayalanmaya yardımcı olması için altına bir tencere sıcak su koyun)
8 kalıba gönder 8 dakika dolu
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede aşağı inmesini bekleyin.
10 Gerçekten güzel kokulu ve lezzetli! Oğlum ve ben bir anda yok olduk
11 Süper lezzetli ~ çatlak duvarlar için önerilir
-
- ## lezzetli tırtıl
-
- Teppanyaki
-
- Fransız Mor Patates Cipsi
-
- Basit kızarmış tavuk fileto
-
- Karides ezmesi barbunya yahnisi
-
- Yuba ile salatalık
-
- Hafif cheesecake
-
- Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç ve Lotus Kökü
-
- Sebzeli börek
-
- Haşlanmış patates
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
