Malzemeler
sığır eti
300 gram
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, 1 kaşık, yeşil soğan, zencefil, 5 dilim, sarımsak, 10 dikenli armut, anason, biber, 2 su, çay, çay
Dana eti havuçla kavurma uygulaması 1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesin.
2 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
3 Havuçları parçalara ayırın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve bir kaşık şeker ekleyin.
5 Şeker rengini kahverengimsi sarıya kadar kızartın.
6 Sığır eti ekleyin ve rengini alana kadar kızartın.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tadına bakmak için kavurun.
8 Biber, anason ve acı biberi ekleyin.
9 Nemi önleyin ve ateşi eşit şekilde kapatın.
10 Kaynar suyla dolu bir güveç içine dökün. 1,5 saat kısık ateşte pişirin.
11 Dana eti çürdükten sonra havuçları dökün. Yarım saat kaynamaya devam edin.
12 Tuz ekleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin.
13 Sonunda biraz çorba bırakın.
-
- Salyangozlu Claypot Tavuk, Amerikan Ginseng ve Yuzhu
-
- Soğuk kök
-
- Peynirli tost
-
- Tavuk Bağırsağı Erişte-Yaz Diyeti
-
- ## lezzetli tırtıl
-
- Teppanyaki
-
- Fransız Mor Patates Cipsi
-
- Basit kızarmış tavuk fileto
-
- Karides ezmesi barbunya yahnisi
-
- Yuba ile salatalık
-
- Hafif cheesecake
-
- Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç ve Lotus Kökü
