Malzemeler
Lotus kök
2 parça
esmer şeker
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı hurma, kaya şekeri, biraz su
Kırmızı hurma, yapışkan pirinç ve lotus kökü uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yapışkan pirinci gece boyunca soğuk suda bekletin, kırmızı hurmaları yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve yapışkan pirinçle iyice karıştırın
3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve lotus kökü ekleminden iki ila üç santimetre uzakta kesin
4 Pirinç ve hurmaları nilüfer kökünün gözlerine dökün ve çubuklarla sıkıştırın
5 Lotus kökünün sabit mührünü bir kürdan ile pirinç ocağına koyun, uygun miktarda su dökün, kırmızı hurma, kaya şekeri ve esmer şeker ekleyin, üzerini kapatın ve gücü açın ve 1-2 saat pişirin
6 Yapışkan pirinç ve lotus kökleri piştikten sonra, sıcak olmayana kadar dışarı koyun ve dilimler halinde kesin.
7 Tabağa şeker suyunu veya tatlı kokulu osmanthus'u koyun
-
- Haşlanmış patates
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Buharda pişirilmiş patates cipsi
-
- Yeşil soğanlı karides kabuğu
-
- Peynirli Şifon
-
- [Orijinal ilk sürüm] Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Tavuklu Haşlanmış Mantar
-
- Sichuan mutfağı kuru tencere tavuk taşlık
-
- Zencefilli Sarımsaklı Karides
-
- Tofu balık filetosu
