Aksesuarlar 1 çay kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı yeşil biber 2 gr kırmızı biber 2 gr tavuk özü
Soğuk taraklı kök yöntemi 1 Taraklı kökler, süpermarketten yapraksız olarak satın alınır. Önce durulayın. En iyisi karbonatla yıkamak ve iyice yıkamaktır.
2 Bıyık çok uzunsa çıkarın ve kulak köklerini yaklaşık 4 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, tekrar durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Yeşil biber ve kırmızı biber ezilmiş kırmızı biber yapmak için kullanılır.Ayrıca dilediğiniz gibi acı biber de ekleyebilirsiniz.
42 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, biraz tavuk bulyonu, daha önce yapılan kıyılmış biberleri ekleyin, karıştırın, 20 dakika marine edip tadına bakın, yiyebilirsiniz. Aslında çok iyi.
