Kabak mevsiminde kaçırılmaması gereken balkabağı yemekleri-balkabağı turtası - Yemeği
"Fırını daha önce balkabağı turtası yapmak için kullandım. Fırının cildindeki nemi kuruduktan sonra tadı biraz kurudu. Bu sefer tavada kızarttım. Dış kola ve içi daha güzel. Aynısı doğru. Çok basit." Malzemeler
- kabak 200 g
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir parça taze balkabağı hazırlayın.
-
2 Kabağı dilimler halinde kesin ve tencerede buharda pişirin.
-
3 Yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve kötü bir duruma kolayca basmak için çubuklarla bastırın.
-
4 Buharda pişirilmiş balkabağını bir kasede ezin, yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Pürüzsüz bir balkabağı yapışkan pirinç topunun içinde yaşayın.
-
6 Balkabağı yapışkan pirinç topunu 9 eşit porsiyona bölün.
-
7 Bir parça alıp yuvarlak bir top haline getirin, yuvarlak bir parça halinde yoğurun ve kırmızı fasulye ezmesine sarın.
-
8 Ağzı sıkıca kapatın.
-
9 Susam tohumlarını batırın.
-
10 Bir kek şeklinde düzleştirin.
-
11. Tencereye yağı dökün ve% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın.
-
12 Kabaklı turtayı koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç unu miktarı, balkabağının bir top haline gelmesini sağlamak için duruma göre ayarlanabilir. 2. Bundan daha fazlasını yapabilir, dondurabilir ve buzdolabında yemek istediğinizde birkaçını kızartabilirsiniz. Kızarmış Erişte
önceki
Mısır unu Saç Kek
Sonraki
