Elektrikli Fırın Tavası Olmadan "Domuz Ayağı Jeli" - Yemeği
Makarnayı seviyorum, denemeyi seviyorum, atıştırmalıklar kendim yapmaya karar verdi ... Yağsız Domuz Kıyması Yaklaşık yarım kedi hamur tatlısı 25 Tavuk ayağı Yaklaşık yarım kedi Ziyafet soya sosu Bir kaşık dolusu Şeker Küçük bir miktar Zencefil Yeşil soğanlar Beyaz biber domuz yağı Şarap pişirme
Aşama 1
Önce kıyma ~ su + ziyafet için soya sosu + şeker + kıyılmış zencefil + kıyılmış yeşil soğanı karıştırın, eti şurup haline getirin, saat yönünde karıştırın, et biraz daha güçlü hissetmeye başlayacak ...
Adım 2
Tavuk ayağı jöle ~ Bir gün önce tavuk ayağı aldım, zencefilli şarabın içine koydum ve tavuk ayağı çorbası beyaz olana kadar iki saat pişirdim ve ertesi gün için hazırdı ... Şimdi hava soğudu ve buzdolabına koymana gerek yok.
Aşama 3
Eti haşladıktan sonra yarım kaşık domuz yağı + susam yağı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra tavuk ayağı jölesini ilave edip bir süre karıştırın ...
4. adım
Hamur kabuğu biraz açılabilir ve sonra köfte yapılabilir ... Etrafındaki cilt kuruysa, biraz suya daldırın ...
Adım 5
Kızartma ~ Tava sıcak ve tütsülenmiş, yağı dökün, tencere etiketlerini kısık ateşte ekleyin, kısık ateşte + orta ateşte çevirip hafif sararana kadar kızartın, un ve suyu ilave edip su kuruyana kadar kavurun, yüksek ısı yaklaşık 13 dakika kısık ateşe dönecektir. Tamam
6. Adım
Harika görünüyor! Tencereden çıkmış olabilir ... Şimdi daldırma sosunu kendi damak tadınıza göre hazırlayın (tatlı ve ekşi / sarımsaklı soya sosu)
7. Adım
Sığır erişte çorbası ile birlikte lezzetli akşam yemeği başlıyor ^ o ^
