Domuz Çıtır Lotus Kök Pot Çıkartmalar - Yemeği
Isıya iyi hakim olunmalı, düşük ısıda hafifçe pişirin ve eşit şekilde ısıtın Domuz göbeği 300 gram Lotus kök 300 gram Yumurta 1 parça un 200 g Arpacık Doğru miktar Genç zencefil biber Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar tuz Doğru miktar Susam yağı 1 kepçe
Aşama 1
Yaklaşık 200 gram unu hazırlayın
Adım 2
Erişteleri kaynar su ile haşlayın ve iyice yoğurun.
Aşama 3
Yoğurulmuş hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika dinlendirin, ardından dolguyu işlemeye başlayın.
4. adım
Püre haline getirilmiş yaklaşık 300 gram domuz eti
Adım 5
Lotus kökünü ince ince doğrayın, bir yumurtayı çırpın, frenk soğanı ince ince doğrayın
6. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, tavuk özü, beyaz biber ve bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
7. Adım
Hamuru şeritler halinde açın ve eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün.
8. Adım
Kullanmak için hamur haline getirin
9. Adım
Köfte yap
10. adım
Tencerenin dibine yağ sürün, köfteleri kapağa koyun, kısık ateşte 2 dakika kızartın
11. adım
Yapıştırılmamış suyun 1 / 3'ünü tencere etiketlerine ekleyin ve 3 dakika boyunca doldurmaya devam edin
Adım 1/2
Potun dışında!
13. adım
Kokulu ~~~ El yapımı derinin tadı harika! Köfte
önceki
Kar Tanesi Pot Çıkartmaları
Sonraki
