Geleneksel tencere çıkartmaları - Yemeği
Luoyang'a her gittiğimde, kocam ve oğlum her zaman mağazanın arka sokağındaki küçük sokak çömlekçilerini özlüyorlar ve her seferinde sabırla bekleyecek uzun bir sıra var ... Gerçek malzemeyi kendi zevklerine göre kendim yaptım Gerçek çömlekçilerden sonra yeniden Luoyang'a gittiler ve Xiaojie çömlekçilere karşı orijinal coşkularını da kaybettiler ... Büyük et 300 gram Shiitake 200 g kereviz 150 g Doğranmış havuç, arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak, beş baharat tozu, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü bir miktar Yumurta 1 parça Sebze yağı 20 g un Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri, büyük kıyma, doğranmış mantarlar, doğranmış kereviz, doğranmış havuç, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış sarımsak hazırlayın.
Adım 2
Et dolgusuna beş baharat tozu, soya sosu, tuz, tavuk özü ve MSG ekleyin ve ardından bir yumurtayı çırpın.
Aşama 3
Yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırın ve iyice karıştırın.
4. adım
Kıyılmış yeşil soğanı ve sarımsağı etin içine koyun.
Adım 5
Tavaya 20 gr bitkisel yağ koyun ve ısıtın.
6. Adım
Kızgın yağı et dolgusuna dökün ve yağ dolgunun içine karışana kadar karıştırın.
7. Adım
İçine shiitake mantarları ve kereviz ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Karışık hamuru kullanın, kabuğunu yuvarlayın ve bu şekilde bir çömlekçi içine sarın.
9. Adım
Yağı tavaya koyun ve kızartın.
10. adım
Uygun miktarda erişte sosunu dökün ve kısık ateşte pişirin.
11. adım
Meyve suyu bittiğinde, tencere etiketlerini ters çevirin.
Adım 1/2
Tabakta lezzetli ve lezzetli tencere çıkartmaları! Köfte
Sonraki
