Tavuk ayağı
8
Domuz göbeği
150 g
soya
150 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı Tavuk ayağı domuz göbeği haşlanmış soya fasulyesi 1 Soya fasulyesini önceden ıslatın, tavuk ayaklarını yıkayın, tavuğu kesin, yıkayın ve domuz göbeğini dilimleyin 2 Tencereye biraz su koyun, zencefili koyun, şarabı kaynatın, tavuk ayaklarını haşlayın, çıkarın, yıkayın 3 Elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun ve tavuk ayaklarını yere koyun. 4 Domuz göbeği ekleyin 5 Soya fasulyesi koyun 6 Dilimlenmiş zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, biber, yeşil soğan düğümünü ekleyin 7 müstahkem şarap 8 Pişirmek için "tavuk" düğmesine basın 9 Tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın