Malzemeler
Ringa başı
450 g
Fenpi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, kırmızı biber
Ringa balığı kafa pudrası ile nasıl pişirilir 1 Ringa balığı kafasındaki kirleri temizleyin, yıkayın ve büyük parçaları doğrayın.
2 Tozu kullanım için durulayın.
3 Tencerede yağı ısıtın, ringa başını ekleyin, iyice kızartın ve servis yapın.
4 Güveçleri alın, balık kafalarını ekleyin ve biraz su ekleyin
5 Zencefil, taze soğanı ekleyin, şarap pişirin, orta ateşte 5 dakika kaynatın
6 Köpüğü üstüne yağlayın
7 Balık çorbası beyaz ve zengin olana kadar orta ateşte pişirin.
8 Erişte koyun ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
9 Tuz ve karabiberi kaynatın,
10 Biraz doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
-
- Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Güveç Domuz Kaburga
-
- Soğuk lahana
-
- Karides tavada kızartma
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış tavuk ayağı
-
- Peynir İpi Rulo
-
- Fıstık Nuga
-
- Pirinç Ocakta Kavrulmuş Kabak Pirinç
-
- Tatlı ve Ekşi Bonfile
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Pancar
-
- Elmalı Tatlı Patates Lapası
