Malzemeler
Bonfile
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, domates sosu, yemeklik şarap, kuru nişasta, sirke ve sirke
Tatlı ve ekşi bonfile nasıl yapılır 1 Bonfile yıkayın ve şeritler halinde kesin
2 Tuz ekleyin
3 Yemeklik şarap ekleyin
4 İyice alın ve 15 dakika marine edin
5 Eti marine ederken tatlı ve ekşi sosu hazırlayın, kaseye 5 yemek kaşığı domates sosu koyun
6 Sirke ve şeker ekleyin
7 Bir kaşık kuru nişasta koyun
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 Marine edilmiş et şeritleri, kuru nişasta ekleyin
10 Her bir et şeridi kuru nişasta ile kaplanır.
11 Tavaya yağ koyun, bonfile ekleyin ve kızartın
12 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın
13 Tencereye biraz yağ bırakın, tatlı ve ekşi sosu dökün
14 Kalın olana kadar pişirin, kızarmış et şeritlerini ekleyin
15 Eşit olarak karıştırın
16 hizmet vermeye hazır
-
- Elmalı Tatlı Patates Lapası
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Tofu balık topu çorbası
-
- Haşlanmış yabani havuz sazan
-
- Kıyılmış Biber Kurutulmuş Sazan
-
- Süt xiang wo wo tau
-
- Siyah Susamlı Fıstık Şekeri
-
- Baharatlı Kalamar Rulo
-
- Bacon Claypot Pirinç
-
- Salatalık salatası
-
- Yam Yayın Balığı Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
