Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
50 gram
Mısır yağı
30 g
yumurta sarısı
3
Kuru üzüm
70 g
Takviyeler, ince şeker, uygun miktarda 60 tam yağlı süt tozu, 15g
[El yapımı yiyecekler] Kuru üzümlü sufle yöntemi 1 Hazırlama: tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, düşük glütenli toz ve süt tozunu birlikte eleyin, kuru üzümleri küçük parçalara ayırın, yumurta sarılarını ayırın ve pudra şekeri tartın (kendi pişirme makinemi kullanıyorum Beyaz şekeri pudra şekerine çırpın), mısır yağı hazır. Bao Baba yemeyi sevdiği için, tarifin birkaç katı kadar yaptım, böylece herkes yumurta miktarının daha fazla olacağını görüyor, açıklıyor ve herkesin yanlış tarifimi sorgulamasını önlüyor!
2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve tereyağını kabarık ve beyaz olana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.
3 Çırpılmış tereyağına mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Elenmiş un ve süt tozunu bir seferde dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7 Fırını önceden 170 dereceye kadar önceden ısıtın. Hamuru masanın üzerine koyun ve elle sıkın.Uygun kalınlığa ulaşınca sert bir kazıyıcıyla bloklar halinde kesin. Oklava ihtiyacınız yoksa bisküviler daha çıtır olacaktır!
8 Kesilmiş tüm bisküvi embriyolarını bir fırın tepsisine yerleştirin, yumurta karışımıyla fırçalayın ve yaklaşık 25 dakika sonra fırının üst orta tabakasına gönderin ve ardından renklendirin. Yine herkes fırınınızın kıvamına göre zamanı ve sıcaklığı ayarlamalıdır!
9 dışarı! Soğuk tutun ve paketlemeyi ve kapatmayı unutmayın!
-
- Domuz Bone Pot Su Teresi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Salatalık
-
- Yeşil soğan jambon haşlanmış yumurta
-
- Ayı Kek Rulo
-
- Havuçlu ve Mantarlı Yumurtalı Gözleme
-
- Laoganma altın iğnelerle karışık
-
- Sincap balığı
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Tatlı Osmanthus Yam
-
- ıspanak
-
- Ördek yumurtalı kızarmış frenk soğanı
