Buğday unu
500 g
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
400 g
Frenk soğanı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda Domuz eti ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 Önce erişteleri yapın ve yarım saat uyanmalarına izin verin 2 kıyılmış domuz eti 3 Ev yapımı pırasa, yıkanmış ve doğranmış 4 Kıymaya uygun miktarda mısır nişastası, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın 5 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Önce hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ardından mümkün olduğunca aynı boyutta kesin. 7 Mümkün olduğunca yuvarlak bir hamur haline getirin 8 Doldurmayı koyun (çünkü köfte yapan ve kendi başına fotoğraf çeken bir kişi olduğu için biraz zahmetlidir) 9 Köfteleri en sevdiğiniz şekle sarın 10 tamamlandı, tam olarak 40. Çorbayı suya koyun, köfteleri su kaynadıktan sonra koyun, su kaynadıktan sonra köftelerin dibe yapışmasını önlemek için biraz soğuk su ekleyin. Her tencereyi 15 dakika yüksek ateşte kaynatın ve hazır hale gelecektir.