Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
65 g
kakao tozu
25 g
Pudra şekeri
100 gram
Mısır yağı
65 g
Süt
62 g
Aksesuarlar: 400 gr krem şanti, beyaz şeker, doğru miktar, bitter çikolata, doğru miktarda
Ayıcık rulo nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına mısır yağı, süt ve 40 gr beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta sarısı hamurunu eleyin, düşük toz haline getirin, eşit şekilde karıştırın ve küçük bir parça çıkarın
3 Kalan kakao tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta beyazına 60 gr beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
5 Küçük bir parçayı çıkarın ve orijinal renkli yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve kalanını kakaolu yumurta sarısı hamuruyla karıştırın. Ayının başının şeklini çıkarmak için önce orijinal renkli hamuru yağlı kağıda sıkın
6 Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yüzey hafif kuruyana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin, sonra çıkarın.
7 Kalan kakao hamurunu dökün, düzeltin ve büyük kabarcıkları sallayın.
8 Önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
9 Izgaradan çıkarın ve yağlanmış kağıdı yırtın.
10 Resimde gösterildiği gibi ayının yüzüne yüz hatları çizmek için eritilmiş bitter çikolatayı kullanın.
11 Katılaşmak ve çıkarmak için çikolatayı buzdolabına koyun
12 Ayı olmadan kenarı koyun
13 Krem şanti beyaz şekerle yayın.
14 Sarın, yağlanmış kağıda sarın ve şekillendirdikten sonra buzdolabına koyun.
-
- Laoganma altın iğnelerle karışık
-
- Sincap balığı
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Tatlı Osmanthus Yam
-
- ıspanak
-
- Ördek yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Balkabağı Kurabiyeleri
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Üç Bakteri Suyu-İlk Sürüm
-
- Kruvasan
-
- Tofu ile balık güveç
-
- Binlerce soğuk salata ipeği
