Enoki mantarı
200 g
havuç
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda Laoganma, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda sirke, uygun miktar Laoganma, Jinzhenru'yu nasıl karıştırır 1 Malzemeleri hazırlayın, havuçları yıkayın ve kazıyın, kökleri çıkarın, enoki mantarlarını yıkayın ve yayın 2 havuç doğranmış ve bir kenara konulmuş 3 Suyu tencereye geri getirin ve haşlanmış enoki mantarlarına getirin 4 Enoki mantarlarını yarım dakika kaynatın, ardından havuçları ekleyin ve birlikte haşlayın 5 Ağarttıktan sonra süzün ve bir kenara koyun 6 Baharatlar, Laoganma, şeker, sirke, tuz, tavuk özü, susam yağı hazırlayın, geniş bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın (damak tadınıza göre ekleyin) 7 Hazırlanan malzemelere enoki mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.