Uçan Balık Karaca Bağırsağı ile Tavada Kızartılmış Brüksel Lahanası - Yemeği
"Brüksel lahanası, lahananın küçültülmüş bir versiyonunu andıran görünüşte sevimli. Akdeniz kıyılarına özgüdür. 19. ve 20. yüzyıllardan beri Avrupa ve Kuzey Amerika'daki önemli sebzelerden biridir. Brüksel lahanasının küçük yaprakları Globulin içeriği çok yüksek, lahana sebzeleri arasında ilk sırada yer alan C vitamini ve iz element selenyum içeriği de yüksektir.Çin, 20. yüzyılın sonlarında spor lahanayı tanıtmaya ve yetiştirmeye başladı, bu yüzden süpermarketlerde çok nadir görülüyor ve tabi ki arada bir karşımıza çıkıyor. Almak ve tatmak istiyorum.Küçük ve nefis Brüksel lahanasına bakmayın, fiyatı lahananın birkaç katı ama lahana kadar lezzetli değil.Brüksel lahanasının acı ve buruk bir tadı var, bu yüzden tadı gidermek için suda kaynatmak zorundasınız . Uçan balık yumurtasının tadı dudaklarla dişler arasında çatırdıyor gibi görünüyor.Bir kez yedikten sonra unutamıyorsunuz.Şimdi balıkların bağırsaklarına katılıyor.Küçük parçacıklarla karıştırılan etli lezzet insana gerçekten lezzetli olduğunu hissettiriyor. Aşağı hissetmek. " Malzemeler
- Uçan balık yumurtası bağırsak 2 parça
- Brüksel lahanası 30 g
- sıvı yağ 6 g
- Sarımsak 4g
- tuz 2 g
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uçan balık yumurtasının bağırsağını çapraz olarak dilimler halinde kesin.
-
2 Brüksel lahanasını ortasından ikiye bölün.
-
3 Tencerede suyu kaynattıktan sonra Brüksel lahanasını ilave edin ve 1 dakika pişirin.
-
4 Tencereye yağı dökün, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
-
5 Uçan balık yumurtalarını bağırsaklarına koyun ve kızartın.
-
6 Brüksel lahanasını tekrar koyun.
-
Adım 7: Tuz ekleyin.
İpuçları
1. Uçan balık yumurtasını oda sıcaklığında çözdükten sonra bağırsaklarını pişirin, uzun süre kızartmayın. 2. Uçan balık yumurtalarının bağırsaklarının tadı tam olarak doğru olduğundan, ilave baharat eklemeye gerek yoktur. ##
önceki
Çikolata Talaş Bardağı
Sonraki
