Şurubu ters çevir - Yemeği
"İlk kez ters şurup yapıyorum. Gurme karides deneyimi için internette arama yaptım. Kaynatmak için adımları izleyin. Renk kehribar rengindedir ve tel kapatılabilir. Ay kekleri yapmayı bekliyorum " Malzemeler
- Beyaz şeker 400 g
- Su 200 g
- Limon suyu 55 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazır malzemeleri tartın
-
2 Taze limon suyunu sıkın ve daha sonra kullanmak için süzün
-
Adım 3: Paslanmaz çelikten bir süt kabı alın, su ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Isı kaynayınca limon suyunu dökün, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
-
5Bu 25 dakika kaynatılan şuruptur.Renk koyulaşmaya başlar.Tencerenin yanında şeker kristalleri belirirse, şeker kristalleşmesinin zincirleme reaksiyonunu önlemek için tencerenin kenarındaki şeker kristallerini temizlemek için suya batırılmış yumuşak bir fırça kullanın.
-
6 Şurup baldan biraz daha ince olana kadar kaynatmaya devam edin, çubuklarla batırın ve soğumaya bırakın ve ardından ocağı kapatın. Sıcağı kapatmak için 45 dakika kaynattım ama rengin biraz daha koyu olduğunu da hissediyorum
-
Tartıldıktan sonra yaklaşık 420 gr şurup kaynatıldı Soğutulduktan sonra kapalı bir şişeye kondu Ters şurup güçlü bir anti-korozyon özelliğine sahiptir.
-
Bir ila iki gün bekleyin ve bunu ay keki yapmak için kullanabilirsiniz.
Hawker Çerezleri
önceki
Kanton Ay Pastası
Sonraki
