kırmızı kadife minik kekler - Yemeği
"Kırmızı kadife, tereyağlı kekten tamamen farklı bir tada sahip, ağır yağlı bir kektir. Tadı normal pound kekten daha katı ancak daha yumuşaktır. Sağlık için, içindeki renk değiştirilmiştir En doğal kırmızı maya pirinci tozu, bitmiş rengi çok güzel. Kek, yumuşaklığını kaybetmeden yoğun ve yumuşak bir tada sahip. " Malzemeler
- Düşük toz 125 g
- Kırmızı maya tozu 10 g
- Beyaz şeker 70 g
- Tuzsuz tereyağı 45 g
- Yumurta 1
- Süt 120 ml
- karbonat 2 g
- tuz 2 g
- Beyaz sirke 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tereyağı eridikten sonra sütü ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
-
3 Yumurta, şeker ve beyaz sirkeyi birer birer ekleyin ve her seferinde iyice karıştırmak için çırpma teli kullanın.
-
4 Başka bir kapta, tüm tozu, düşük tozu, kırmızı mayalı pirinç tozunu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın ve ardından önceki adımda sıvıya eleyin.
-
5 Pürüzsüz bir krem oluşturmak için bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
-
6 (Fırını şu anda 160 dereceye kadar önceden ısıtın) Silikon kap kek kalıbına bölün, yaklaşık sekizde tam
-
7 Yaklaşık 20 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Kürdana yapışan kek macunu yoksa kürdan teste sokulabilir.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
