g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tiramisu Dondurma - Yemeği

Bay H'ye tiramisu mu yoksa mascarpone dondurması mı istersiniz diye sordum. Gelişigüzel söyledi. Hem tiramisu hem de dondurma istiyorum ve tiramisu keki yapmak için biraz tembelim, öyleyse haydi tiramisu dondurması alalım. Süper basit dondurma (2 malzeme) #https: //m.xiachufang.com/recipe/103208420/# Proteinli ballı tost (protein ve yoğurt tüketimi) #https: //m.xiachufang.com/recipe/102897378/# Not: Yazıldığı gibi bu aslında 100. tarif ve bu tarif de 100. mükemmel için çok uygun. Bir malzeme Süt 200 ml Yoğun krema 300 ml Espresso / Hazır Kahve Tozu 30ml / 3 çay kaşığı tuz 1 tutam yumurta sarısı 4 Pudra şekeri 90 g B malzemesi Mascorpone peyniri 180 gram Kahve likörü 4 yemek kaşığı yemek kaşığı Dekorasyon kakao tozu Çikolata parçaları

Önce 1 shot espresso hazırlayın.

Hazır malzemeler Dondurma makinesinin astarını 6 saatten fazla buzdolabına koymayı unutmayın.

A bileşeninin sütü, kreması, kahvesi ve tuzunu bir tencereye koyun ve neredeyse kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, ancak kaynamayınca etrafında küçük kabarcıklar olur ve ateşi terk eder. Kahve tozu kullanıyorsanız doğrudan ekleyin.

Sütü kaynatırken yumurta sarısı ve şeker beyazlatılabilir ve genişletilebilir.

Çırpılmış yumurta sarısına 2 yemek kaşığı sıcak kahve sütü dökün ve iyice karıştırın, ardından tekrar sıcak süt kabına ekleyin ve iyice karıştırın

Biraz kaynatın, tahta kaşıkla yavaşça karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Tahta kaşığa bakın ve parmaklarınızla açın, net bir sınır var ve muhallebi sınıra geri akmayacak, bu da tamam olduğunu gösterir.

Ateşten eleyin

Hafifçe soğuduktan sonra streç film ile örtün ve 6 saat veya gece boyunca buzdolabına koyun.

6 saat sonra veya bir gecede, süt kahvesi ezmesi karıştırma için bir dondurma makinesinde hazırlanabilir. Sonra B malzemesi yapın, mascarpone, kahve likörü dökün.

İpeksi dağınıklık

Peynir ezmesini dondurulmuş süt kahvesi hamuruna dökün ve iyice karıştırın.

Sonra bir kase buzlu dondurmaya dökün ve karıştırın Başlangıçta resim nispeten nadirdir

Yaklaşık yarım saat karıştırdıktan sonra koyulaşacak ve durum bir McDonald's külahı veya Xindi'nin yumuşak hali kadar büyük olacak. Şahsen, bence bu durumda en iyisi, yumuşak ve buzlu.

Daha sonra kolay kutuya koyun ve katılaşana kadar dondurun.

Yaklaşık 5 dakika ısıtmak için çıkarın, ardından birkaç top kazın, biraz kakao tozu ve çikolata parçaları serpin ve bitirin. Bingbing Tiramisu dondurması, lezzetli Zevk almak!