Tatlı patates çörekler - Yemeği
"Yıl başında akrabalarımın verdiği tatlı patateslere geri döndüm, Dün gece buharda pişmiş çörek yapmak için birini buğuladım ve neredeyse balkabağıyla aynı hissetti. İlk tencere buharda pişirildikten sonra çocuklarla bir süre sonra çözülecektir. " Malzemeler
- tatlı patates Bir
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pişirirken tatlı patatesleri buharda pişirin.
-
2 Tatlı patatesleri püre haline getirin.
-
3 Patates püresine uygun miktarda un, şeker, maya ve az miktarda su ekleyin.
-
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve nemli bir bezle örtün.
-
5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
-
6 Daha sonra mayalanmış hamuru yoğurun ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
7 Tekrar sarın ve bıçakla küçük parçalara ayırın.
-
8 Yaklaşık on dakika mayalanması için buharlayıcıya koyun ve ardından 20 dakika buharda pişirin.
-
9 tatlı patates ekmeği.
