Eski Wuhan'da çıtır köfte - Yemeği

Eski Wuhan halkı atıştırmalıkları sever Sıcakken pudra şekeri ile kaplanmış tatlı ve yapışkan çıtır çıtır köfte, güzel kokulu yapışkan dişlerden bir ısırık alır, insanların kalplerini tatlandırır, şekerli çıtır köfte, çocukluk hatırası olan Wuhan'da geleneksel bir atıştırmalıktır, ancak şimdi kızarmış köfte bulmak zor. Bu bir duraktı ve uzun zamandır bunun hakkında düşünüyordum, bu yüzden kendim denemeye karar verdim ve derin yağda kızartılmış köfte seven sizinle paylaşmaya karar verdim. Hamur tatlısı malzemeleri: Yapışkan pirinç 200 g Pirinç 40 g Su 400 g Daldırma tozu malzemesi: Beyaz şeker Doğru miktar susam Doğru miktar soya Doğru miktar
  • 200 gr yapışkan pirinç, 40 gr pirinç, 400 gr soğuk su, 12 saatten fazla bekletin

  • İnce bir pirinç bulamacı yapmak için ıslatılmış pirinci ve suyu bir karıştırma çubuğu / duvar kırıcı ile karıştırın

  • Çırpılmış pirinç şurubunu gazlı beze koyun, ağzı bağlayın ve süzün

  • Boşaltma hızını artırmak için ağır bir nesneye basılması önerilir

  • Daldırma tozunu yapın: soya fasulyesini yıkayın ve süzün, bir tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin. 45 gr soya fasulyesi artı kızarmış susam tohumları (siyah beyaz) ve beyaz şeker için yaklaşık 10 dakika sürdü.

  • Süzülmüş pirinç sütü böyle

  • Ellerinizi suya batırın ve yumuşak bir hamur haline getirin

  • Oval şekle okuyun, çevirin

  • Tavada% 70 ısıtın, hamuru ekleyin ve orta ateşte kızartın

  • Çok ateşli olma! Çok ateşli olma! Çok ateşli olma! Çıtır köfte patlayacak, bu yüzden dikkatli olun! Bana neden diye sorma 555

  • Kızarmış köfte üzerine tatlı daldırma tozu serpilir ve sıcakken yenir ~

  • Tuzlu maş fasulyeli pirinç keki (Hubei aperatif)
    önceki
    Wuhan Sıcak Kuru Erişte
    Sonraki
    Wuhan Famous Snacks-Tofu (süper detaylı eğitim)
    Üç taze soya peyniri
    Sıcak kuru erişte, hadi!
    Renkli susuz hamur ve erişte
    Eski bir Pekin kızarmış erişte
    Basit ve lezzetli kızarmış erişte
    Ev yapımı şekerlenmiş haws, tatlı ve ekşi, temiz ve hijyenik
    Eski Pekin Makarna Zi Kabak Yumuşak Kek-Guoguo Meichu
    Family Edition Candied Haws
    Çikolatalı Muz Ou Bao tek tencerede yiyebilirsiniz
    Pekin Kuzu Erişte (Klasik)
    Bir paket tatlı patates nişastası ile yapılabilecek ev yapımı Eski Pekin Kızarmış Lavman / Eski Pekin atıştırmalıkları
    To Top