Kıymalı taro krep - Yemeği
"Küçük taro'nun gerçekten güzel bir açık mor gösterdiğini fark ettiğimde, yardım edemedim ama biraz heyecan duydum. Sonunda mor taro ile tanıştım. Tüm bu zaman boyunca, bununla ilgili her şey sadece Efsane, bir gün gerçeğe dönüşmesini beklemiyordum. Bir zamanlar iç çektiğim her türlü taro ürünü bir anda mümkün oldu, hemen bir sürü tarif aradım. En basit ve en sorunsuz olandan başlayın. Tavada kızarmış taro kekleri. Küçük taro hala boğulacak kadar kızgın. Taro kekine çevir, belki çok daha iyi olur? Ezmek, karıştırmak ve kızartmak son derece basittir. Sıcakken yiyin, yüzeyi gevrek ve içi yumuşak, bu gerçekten çok iyi. . . . " Malzemeler
- Pişmiş taro 150 gram
- Kıyma 35 gram
- Shiitake mantarları 15 gram
- kurutulmuş karides 1 çay kaşığı
- Arpacık soğanı 1
- un 45 ml
- nişasta 25 ml
- Süt 50 ml
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 150 gr pişmiş taro, 35 gr kıyma, 15 gr shiitake mantarı, 1 tatlı kaşığı deniz yosunu, 1 yeşil soğan, 45 ml un, 25 ml nişasta, 50 ml süt, uygun miktarda tuz, biraz yenibahar, yağ Doğru miktar
-
2 deniz pirincini yıkayın ve suya batırın.
-
Şiitake mantarını ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın, bir kenara koyun.
-
4 Taro buharda pişirilir ve ezilir.
-
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
-
6 Sırayla kıyma, shiitake mantarları, deniz pirincini koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 Tuz, beş baharat tozu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve çıkarın. yedek.
-
8 Un ve nişasta karıştırılarak elenir,
-
9 Süt ekleyin.
-
10 Düzgün bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
-
11 Taro hamurunu dökün. İyice karıştırın.
-
12 Kızartılmış eti ekleyin.
-
13 İyice karıştırın.
-
14 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
-
15 Uygun miktarda taro ezmesi koyun ve bir pastanın içine yayın.
-
16 Kapağı kapatın, orta-kısık ateşte 2-5 dakika pişirin.
-
17 Ters çevirin ve diğer tarafı orta ila küçük ateşte kızartın.
-
18 Her iki tarafta altın, potun dışında. Sıcak servis yapın.
İpuçları
Baharat istediğiniz gibi ayarlanabilir. Taro daha çok toz taro kullanmalı. Hamur çok kuruysa, uygun şekilde süt ekleyin. İç kok oluşumunu önlemek için kızartma sırasında yüksek ateş kullanılması tavsiye edilmez. Romantik Sakura Mousse
Sonraki
