"Evde kurutulmuş kızılcıkların kullanım süresi dolmak üzere, onları ortadan kaldırmak için hemen lezzetli ve sağlıklı bir tarif düşünün." Malzemeler
Kurutulmuş kızılcık 60 g
un 200 g
Maya 4g
esmer şeker 30 g
Su 200 g
Aksesuarlar
kuru üzüm Doğru miktar
kırmızı randevular birkaç
Tatlı ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Esmer şekeri suya ekleyin ve eriyene kadar pişirin, ardından esmer şekerli suyu hafifçe ılıklaştırın, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Unu pişirme kabına eleyin ve bir kenara koyun.
3 Esmer şekerli suyu unun içine dökün ve iyice karıştırın
4 Meyilliye doğranmış kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Kesilmiş pişirme kağıdını kaba koyun ve hamuru dökün
6 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente ettikten sonra yıkanmış ve kesilmiş kırmızı hurma ve kuru üzümleri
7 Tencereye soğuk su koyun, 30 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika pişirin.
İpuçları
Kurutulmuş kızılcıklar ekşi olduğu için kahverengi şeker miktarını kendi damak zevkinize göre artırabilirsiniz.Kahverengi şeker su miktarı 230 gramı geçmemelidir.