Çırpılmış krema tüketin Ev yapımı Oreo kremalı dondurma - Yemeği
3 yumurta sarısı 35 gram şeker ekleyip iyice karıştırın
130 ml süt, 1 gr tuz dökün ve iyice karıştırın
Bir tencereye alın ve uygun miktarda soğuk su ekleyin, süt ve yumurta sarısı sıvısını su üzerinde ısıtın ve ısıtma işlemi sırasında spatula kullanmadan karıştırın.Suyu kaynattıktan sonra 5 dakika ısıtın, özellikle yumurta sarısını sterilize edin, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğut
450 gram çırpılmış krema temiz bir leğene dökün, elektrikli çırpma teli ile düşük hızda çırpın ve üç seferde 35 gram şeker ekleyin.
Çırpma teli küçük keskin bir köşeye sahip olana ve düşmeyene kadar dağıtın.
Soğutulmuş süt ve yumurta sarısını çırpılmış kremaya dökün ve bir spatula veya elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
Bu karıştırma durumudur
Bu sırada en sevdiğiniz kurutulmuş yaban mersini, kuru üzüm, ezilmiş Oreo kurabiyeleri, kakao tozu veya matcha tozu vb. Ekleyebilir ve ardından eşit şekilde karıştırabilirsiniz. Ne kadar çok karıştırırsanız, tatlıyı o kadar hassas (Oreo koydum Kraker)
Bir kaba koyun, plastik sargı ile kapatın ve buzdolabında 5 saat dondurun.
Onu yiyebilirsin?
